Biscoito de canela

Delícia!

Por: Rádio 99.5

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Ingredientes

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal

Para polvilhar

2 colheres de açúcar
2 colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar mascavo, depois acrescente o ovo e misture bem. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento, a canela e o sal e mexa até que fique uma massa homogênea.

Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada. Com um garfo achate cada bolinha e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.
Ainda quente passe os biscoitinhos no açúcar e na canela em pó que estarão misturados. Espere esfriar e estará pronto para servir.