Bolo Salgado de microondas

Delicioso!

Por: Rádio 99.5

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Ingredientes

Massa

2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo, o equivalente a 8 colheres das de sopa
1 copo de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio

Carnes (carne moída, frango, atum, salsichas ao molho, calabresa) refogadas ou legumes cozidos de sua preferência.

Modo de preparo

Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea.
Unte uma forma refratária de tipo anel, coloque metade da massa e, em seguida, um recheio de sua preferência. Cubra com o restante da massa.
Leve para assar no microondas em potência alta por 9 minutos e deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar.